भारत में हलाल प्रमाणन सरल भाषा में

भारत में हलाल प्रमाणन क्या है

भारत में कोई एक वैधानिक हलाल प्राधिकरण और कोई सामान्य हलाल कानून नहीं है। हलाल प्रमाणपत्र एक निजी धार्मिक-अनुपालन का प्रमाण है जिसे प्रमाणन संस्था जारी करती है। यह सरकारी लाइसेंस नहीं है।

हलाल प्रमाणपत्र किसे चाहिए

भारतीय कानून में अनिवार्य / खरीदारों की माँग / अनिवार्य नहीं

• भारतीय कानून में अनिवार्य
• खरीदारों की माँग
• अनिवार्य नहीं

हलाल मांस निर्यात के DGFT नियम

प्रमाणन संस्था चुनने से पहले QCI के i-CAS Halal पोर्टल पर मान्यता प्राप्त संस्थाओं की ताज़ा सूची देखें।

• अधिसूचना: अधिसूचना 34/2024-25-DGFT, दिनांक 01.10.2024, 16.10.2024 से प्रभावी, ने नीति शर्तें दोहराईं (अनुसूची II, ITC(HS) का अध्याय 2 शर्त
• सुविधा: उत्पाद NABCB से मान्यता प्राप्त प्रमाणन संस्था द्वारा i-CAS Halal के तहत प्रमाणित सुविधा से आना चाहिए।
• प्रमाणपत्र: निर्यातक को NABCB से मान्यता प्राप्त प्रमाणन संस्था का हलाल प्रमाणपत्र देना होगा। जहाँ आयात करने वाले देश के अपने हलाल आयात
• देश: अक्टूबर 2024 की अधिसूचना में 15 आयातक देश सूचीबद्ध थे: बहरीन, बांग्लादेश, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, जॉर्डन, कुवैत, मलेशिया, ओमान
• निगरानी: APEDA निगरानी एजेंसी है, और इकाइयाँ APEDA में भी पंजीकरण कराती हैं।
• अन्य मांस निर्यात: जिन मांस निर्यातों पर हलाल का लेबल नहीं है, वे इन शर्तों से बाहर हैं।

इसकी लागत क्या है

मद, राशि, टिप्पणी

• घरेलू हलाल प्रमाणपत्र का सरकारी शुल्क: कोई नहीं
• प्रमाणन संस्था का ऑडिट और प्रमाणपत्र शुल्क: हर प्रमाणन संस्था तय करती है
• मांस निर्यात के लिए i-CAS Halal सुविधा प्रमाणन: QCI द्वारा प्रकाशित नहीं
• FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण: हमारे FSSAI पेज देखें
• StampMitra का पेशेवर शुल्क: ₹9,899 से

प्रमाणन संस्थाएँ आमतौर पर क्या माँगती हैं

सूची प्रमाणन संस्था पर निर्भर है। किसी कानून में डिजिटल हस्ताक्षर, नोटरी या सत्यापन अनिवार्य नहीं है, हालाँकि कुछ संस्थाएँ हस्ताक्षरित वचन पत्र या शपथ पत्र माँगती हैं। सूची की पुष्टि हम आपकी चुनी संस्था से करते हैं।

• व्यवसाय का प्रमाण
• PAN और GST प्रमाणपत्र
• FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण
• सामग्री और योजकों की सूची
• प्रक्रिया प्रवाह चार्ट
• प्रसंस्करण सहायकों और सफ़ाई एजेंटों की सूची

प्रमाणन आमतौर पर कैसे होता है

घरेलू प्रमाणपत्र के लिए कोई सरकारी प्रक्रिया नहीं है। यह प्रमाणन संस्था की सामान्य प्रक्रिया है।

समय, वैधता और नियम कहाँ अलग हैं

प्रश्न, उत्तर

• कितना समय लगता है?: घरेलू प्रमाणपत्र के लिए कोई वैधानिक समय-सीमा नहीं है। समय प्रमाणन संस्था पर और इस पर निर्भर है कि आप ऑडिट की कमियाँ
• यह कितने समय तक वैध है?: वैधता प्रमाणन संस्था तय करती है। निगरानी के साथ एक वर्ष आम है।
• मांस निर्यात: सुविधा के पास NABCB से मान्यता प्राप्त संस्था के ज़रिए i-CAS Halal प्रमाणन होना चाहिए, और प्रमाणपत्र ऐसी ही संस्था से आना
• उत्तर प्रदेश में हलाल प्रमाणित खाद्य बेचना: उत्तर प्रदेश ने 18.11.2023 को खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 30(2) के तहत एक अधिसूचना

प्रमाणपत्र के बिना क्या लागू होता है

स्थिति, क्या लागू होता है

• खाद्य की घरेलू बिक्री: हलाल प्रमाणपत्र न होने पर कोई भारतीय कानून दंड नहीं देता।
• सूचीबद्ध देश को मांस निर्यात: DGFT की निर्यात नीति शर्तों में i-CAS Halal प्रमाणन और NABCB से मान्यता प्राप्त संस्था का प्रमाणपत्र चाहिए
• प्रमाणपत्र माँगने वाला खरीदार या आयातक: खरीदार अपनी मान्य संस्था के प्रमाणपत्र के बिना न खरीदने का फ़ैसला कर सकता है। यह व्यावसायिक रुख है
• लेबल पर हलाल का दावा: दावा उतने पर ही करें जितना प्रमाणपत्र कवर करता है। प्रमाणित दायरे से मेल न खाने वाला लेबल ऑडिट की आम कमी है।

प्रमाणन अटकने के आम कारण

अज्ञात या गैर-हलाल स्रोत की सामग्री, जैसे जिलेटिन, अल्कोहल-आधारित फ्लेवर वाहक या पशु-आधारित एंजाइम।

• अज्ञात या गैर-हलाल स्रोत की सामग्री, जैसे जिलेटिन, अल्कोहल-आधारित फ्लेवर वाहक या पशु-आधारित एंजाइम।
• आपूर्तिकर्ताओं की हलाल घोषणाएँ न होना, या ट्रेसेबिलिटी का अस्पष्ट होना।
• साझा लाइनें या बर्तन जिनके लिए सफ़ाई का तरीका न हो, या भंडारण या परिवहन में क्रॉस-संदूषण।
• ऑडिट के बाद कमियों का दूर न होना।
• लेबल के दावे जो प्रमाणित दायरे से मेल न खाएँ।
• ऐसी प्रमाणन संस्था चुनना जिसे खरीदार का देश नहीं मानता।

StampMitra आपके लिए क्या करता है

StampMitra फाइलिंग सहायता प्लेटफ़ॉर्म है। हम हलाल प्रमाणपत्र जारी नहीं करते, और हम सरकार या कानूनी फर्म नहीं हैं।

• दस्तावेज़ीकरण
• दस्तावेज़ों का सत्यापन
• आवेदन और अनुवर्ती कार्रवाई

प्रक्रिया

1. प्रमाणन संस्था चुनें ऐसी संस्था चुनें जिसे आपका खरीदार या आयात करने वाला देश माने। मांस निर्यात के लिए वह i-CAS Halal के तहत NABCB से मान्यता प्राप्त होनी चाहिए।
2. दस्तावेज़ों के साथ आवेदन करें व्यवसाय का प्रमाण, सामग्री और प्रक्रिया का विवरण और अपने FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण के साथ आवेदन जमा करें।
3. ऑडिट तकनीकी और शरीयत ऑडिटर सुविधा का ऑडिट करते हैं।
4. सुधारात्मक कार्रवाई पूरी करें ऑडिट में मिली कमियों को दूर करें।
5. प्रमाणपत्र प्राप्त करें संस्था दायरे के साथ प्रमाणपत्र जारी करती है, और इसके बाद निगरानी ऑडिट होते हैं।

सामान्य प्रश्न